Багаторічна трав'яниста рослина.
Посів на розсаду з кінця березня по червень, висадка в грунт через 1,5 місяці
після посіву за схемою 60х40 см.
Мелісса швидко розростається.
Розмножується діленням куща раз в кілька років.
Його вирощують заради листя, які при розтиранні пахнуть лимоном.
Свіже подрібнене листя додають в салат, рибні страви, компоти і т. д.
Відвар меліси використовують як засіб від застуди, сушене листя включають в
склад ароматичних сумішей.